Como fazer brigadeiro branco

Brigadeiro Branco

Ingredientes para o Brigadeiro

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
100 g de chocolate branco derretido em banhomaria
Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga
Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar o fundo da panela (uns 20 minutos mais ou menos)
Apague o fogo, transfira a massa para uma tigela untada com manteiga
Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel

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