brigadeiro branco

Como fazer brigadeiro branco

Brigadeiro Branco

O brigadeiro branco é uma versão bastante popular do tradicional.

A massa branca e os confeitos brancos dão um toque a mais de sofisticação a esse doce tão popular.

Igualmente saboroso ao tradicional ele é ainda mais fácil e rápido de ser preparado.

Confira a receita:

Ingredientes para o Brigadeiro Branco

2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de manteiga
100 g de chocolate branco derretido em banhomaria
Raspas de chocolate branco

Modo de Preparo

Leve ao fogo o leite condensado e a manteiga

Quando esquentar, junte o chocolate branco derretido e continue mexendo até desgrudar o fundo da panela (uns 20 minutos mais ou menos)

Apague o fogo, transfira a massa para uma tigela untada com manteiga

Deixe esfriar, molde os docinhos com a mão untada com manteiga, passe nas raspas de chocolate branco e disponha em forminhas de papel

Viu como é simples de fazer?

Uma boa dica para deixar o seu brigadeiro branco ainda mais bonito é utilizar forminhas coloridas ou aquelas em formato de flores (de papel ou tecido).

Combina muito bem com qualquer decoração da mesa do bolo, além de ficar bastante delicado e requintado

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